在抗击新型冠状病毒习染的肺炎疫情的重要关头，“菜篮子”保险情况也同样备受市民关注。菜市场供给充足吗？价值会上涨吗？买回来的食材安全吗？2月6日，记者走访嘉峪关市飞凤市场和凤岭市场相识到，目前各类菜品供给充足，价值维吃旖稳。商贩、市民进入菜市场内必须测体温、戴口罩，市场每天城市进行消毒。
通过走访，记者发现，固然人流量不大，但市场内菜品种类丰硕、数量充足，肉、蛋、菜、米、面、佐料等一应俱全，应接不暇的瓜果蔬菜也格表新鲜。除了少有的几家摊位还没有开摊表，大部门摊位均已正常交易。“我们保障每天出摊率是70%左右，市场蔬菜供给每天或许是1000公斤、肉菜800公斤，肉类、蛋类、粮油、果蔬等供给充足，价值安稳，没有接到市民反映价值过高的投诉。” 飞凤市场主管潘达诚介绍说。
飞凤市场的经营户杨大姐通知记者，除了岁首二、初三的时辰菜价略有上涨，目前价值比力不变，大白菜2.5元到3元一斤，并且各类新鲜蔬菜种类好多。同时，她对市场的卫生治理赐与好评。“早上7点多就起头消毒了，下午我们收摊搞好卫生后，清洁工人还要来一次大清洁，在这里感触很健全。”杨大姐说。
嘉峪关市场监管局工作人员在市场内进行查抄。记者 邓玲 摄
据相识，为强化市场环境卫生整治，嘉峪关市场监督治理局组织农贸市场、活禽买卖市场、海鲜市场等经营场所环境卫生大排除、定期休市消毒工作，严格执杏装逐日一洗濯、每周一消毒、每月一休视妆的有关划定。“我们每天城市进行全面消毒，疫情防控期间比之前加密了频率，以前是每个星期消杀一次，此刻是每天进行一次消杀。每个月休市一天，出格是对活禽区进行全面杀毒，我们市场初一已经休市了。”潘达诚通知记者，有些人可能对“每月一休视妆有误会，以为是整个月不交易，其实只是选择一天进行休市杀毒，具体是哪一天视具体情况而定。目前，嘉峪关市共有87个市场已进行了休市，259个市场已发展消毒工作。
进入农贸市场人员需进行体温检测。记者 邓玲 摄
下一步，嘉峪关市场监管局将萦绕“保价值、保质量、保供给”持续做好有关工作，守护市场秩序，加强食品卫生监管，保险菜篮子食品安全。
嘉峪关市场监管局副局长冯兵民暗示，将持续加强肉类及其制品的监管，确保猪肉及其制品稳价保供；加强市场活禽及其产品的查抄，把好市场准入关；要求市场、超市对峙每天发展农残检测工作，并做好纪录，实时将检测了局进行公示；要求逐日按时定点发展经营场所的消杀工作，超市员工、市场销售者做好疫情防控工作，戴口罩、勤洗手；不容餐馆、农家乐等餐饮行业承办群体性聚餐；不容餐饮单元犯法加工野活泼物及现场宰杀活禽；要求疫情防控期间整个餐饮从业人员佩带口罩，并实时更换；严格查处各类价值违法行为。
（起源：嘉峪关云—嘉峪关新闻网）
